Inspira es un blog de Restaurante Baobab
El tenedor curvado

El tenedor curvado

Hasta más de cien veces pudieron retirar al tenedor no válido de la sala del restaurante vegetariano donde llevaba años sirviendo y donde los clientes acudían a diario para tomar el menú, más de cien veces antes incluso, de que el jefe de cocina decidiese aislarlo del resto de los cubiertos para siempre. De los[…] Continúa

Me gusta y no me gusta 2

Me gusta y no me gusta 2

ME GUSTA tocar el piano cuando estoy sola, siento que me transporta a un lugar que me acoge, me mece, me alimenta. NO ME GUSTA que la gente me vea tocar porque entonces estoy más pendiente de hacerlo bien, de no equivocarme, pero sí me gusta que me escuchen. ME GUSTA comer las patatas fritas[…] Continúa

Me gusta y no me gusta 1

Me gusta y no me gusta 1

ME GUSTA despertarme cada mañana y salir al balcón de mi dormitorio, abrir la puerta de madera blanca y colarme en ese espacio al aire que me eleva cinco pisos sobre el suelo, poder sentir que estoy viva y saludar a los árboles, al sol, a las nubes, a las hormigas y darles los buenos[…] Continúa

El pedido de raíces

El pedido de raíces

Conocen el cuento de la sopa de piedras? Es ese en que un vagabundo llega a un pueblo sin nada que comer y le cierran la puerta en las narices cuando pide un plato de sopa; pero que cuando les explica a los niños de la plaza que sabe hacer una sopa de piedras, consigue[…] Continúa

Invierno 2018

Invierno 2018

Sobre las seis de una oscura tarde del veintiuno de diciembre, el invierno se presentó y se acercó hasta donde yo estaba. Haciendo uso de su fuerte voz, me recordó como Deméter llora cada seis meses el rapto de su amada hija Perséfone, el dolor que le provoca no tenerla a su lado sabiendo que[…] Continúa

Jugar con la imaginación

Jugar con la imaginación

Esta mañana he realizado un viaje insólito sin salir de mi ciudad, con el único equipaje de un bolígrafo y un pequeño cuaderno para tomar notas. Me acompañaba mi espíritu aventurero y una pactada visión de turista. He subido al autobús con la pretensión de que me llevase a un barrio, sino del todo desconocido, sí[…] Continúa

Orden en la vida

Orden en la vida

Estos días pensaba qué lugar ocupa el orden en mi vida. Y me he dado cuenta de que es mucho más que una buena disposición de las cosas entre sí y de saber colocarlas cada una en el lugar que le corresponde. Me atrevería decir que el orden es un valor humano. Orden en mi[…] Continúa

El instinto de succión

El instinto de succión

Nacemos con el instinto de alimentarnos. No es necesario que nadie nos enseñe. De hecho, sabemos cómo hacerlo ya desde antes de nacer. Alrededor de la semana 16, con 4 meses dentro del vientre materno, adquirimos el reflejo de deglución. Tragamos, vaya. Y poco después, hacia la semana 32, desarrollamos la capacidad de succionar. Al[…] Continúa

Otoño 2017

Otoño 2017

Visto y no visto. Ya estamos en octubre. Nueva etapa con seductores sabores, con propuestas de futuro, reflexiones y buenas intenciones. Se vislumbra el nuevo ciclo, pero es un momento tranquilo para hacer un buen duelo al verano. Renacemos con cada estación y nos encontramos ya con el impulso de cambio hacia algo nuevo. ¡Aprovechémoslo![…] Continúa

La reconquista

La reconquista

Hoy me he levantado y me he mirado al espejo, me ha gustado lo que he visto, no siempre me gusta, he decidido dedicarle un poco de tiempo a esa mujer que en ocasiones no tengo tiempo de reconocer. He resuelto invitarme a comer. Llego 10 minutos antes de que comience el servicio y espero[…] Continúa